Restjesrecept van de maand: jeugdkamp-special!

Het Restjeskookboek_wentelteefjes_foto: Heikki Verdurme
Het Restjeskookboek_wentelteefjes_foto: Heikki Verdurme

 

Recept voor 5 à 7 personen. 

 

INGREDIËNTEN

3 eieren

1 dl melk

1 eetlepel suiker

8 sneden oud brood

klontje boter

 

BEREIDING

Kluts de eieren los en meng de melk en suiker eronder. Week de sneden oud brood in het eimengsel. Smelt het klontje boter en bak de sneden in een pan.

 

TIP EN VARIATIE

Bestrooi met witte of bruine suiker, kaneel, vers fruit, bosvruchten of smeer er een heerlijk laagje chocopasta op.

Nog wat geklutst ei over, waarin je je brood hebt geweekt? Bak er een heerlijke groenteomelet van!

 

Benieuwd naar meer van dat met restjes? Ontdek Het Restjeskookboek van Vlaco.