Lorenz Van den Broeck is actief binnen het team kwaliteit en certificering als staalnemer. Hij doorkruist wekelijks gans Vlaanderen om stalen gft-compost, groencompost, oba-compost, digestaat of biologisch behandelde mest te nemen. Hij staat in voor de contacten met laboratoria, de objectieve beoordeling op basis van vastgelegde procedures en de gedegen rapportage van analyseresultaten. Lorenz geeft mee inhoudelijke en concrete invulling aan de kwaliteitsopvolging.