Zij mogen beiden met de uitbreiding van de gft-definitie sinds 2019 in de gft-bak (mits uitzonderingen). Is er een verschil?

'Dierlijk en plantaardig keukenafval en etensresten’: hiermee bedoelen we al het afval afkomstig van de bereiding en consumptie van voedsel, inclusief overschotten (voedselrestjes die bijvoorbeeld op de borden blijven liggen). Het is een meer algemene term en omvat zowel dierlijke als plantaardige resten.

Met ‘vlees- en visresten en schaaldieren’ duiden we specifiek op vlees- en visresten die vrijkomen in de keuken. Dit zit eigenlijk vervat in de term ‘dierlijk en plantaardig keukenafval en etensresten’, maar we vermelden deze apart omdat dit een belangrijke wijziging in de sorteerregels is. Meer info