Restjes verwerken in gerechten

Restjes verwerken met Vlaco

"Smaakvol, simpel én altijd verrassend!" Zo kan je Vlaco’s gerechten met restjes best omschrijven. Restjes opgebruiken is immers geen alleenrecht voor keukenpieten en –prinsessen. We pakken toch met z’n allen die voedselberg aan?!

Een oude snee brood wentelt zich nog graag in de pan of zwelt van trots in een ouderwetse broodpudding. De broccolistronk ruilt de composthoop maar wat graag voor een warme mixbeurt in de soep.

Ontdek onze workshops rond voedselverlies beperken

Hou de communicaties van je intercommunale, gemeente en/of vereninging in de gaten. De vliegende Vlaco-lesgevers geven overal in Vlaanderen praktische workshops over voedselverlies vermijden. >> Ontdek hier wat we allemaal in petto hebben.

Laat je heerlijk verrassen door Vlaco's Restjeskookboek(en) 

Wist je dat Vlaco een eigen Restjeskookboek heeft uitgebracht? Lees er hier alles over. In het najaar van 2020 rolt ons 2de Restjeskookboek van de persen. Daarin schotelen we de heerlijkste gerechtjes voor op basis van ... drankrestjes! 

Ook koken met restjes? Ontdek Vlaco's restjesrecepten!

Benieuwd naar enkele van onze heerlijke restjesrecepten? Je vindt ze hier!

 

 

Meer weten over voedselverlies vermijden? 

Ontdek hier wat Vlaco allemaal doet rond voedselverlies vermijden